Pierwotnie są to ciasteczka owsiane, jednak każdy lubi robić po swojemu. Ja przekształciłam je w owsiane pralinki, które bardzo efektownie wyglądają i tak samo smakują :)
Składniki:
1. 3/4 kostki masła bądź margaryny,
2. 1/2 szklanki cukru,
3. 4 łyżki ciemnego kakao,
4. 2 szklanki płatków owsianych (Polecam takie z dodatkami suszonych owoców, czy typu "crunch"),
5. Garść suszonej żurawiny, rodzynek,
6. 7 łyżek wody
7. Bibułki do pralinek, folia aluminiowa bądź papier do pieczenia.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Margarynę/masło rozpuszczamy w rondelku z cukrem. Kakao mieszamy razem z wodą. Kiedy cukier rozpuści się w margarynie, dodajemy wcześniej przygotowane kakao. Kiedy wszystko będzie dosyć jednolite, wsypujemy małymi porcjami płatki wraz z żurawiną czy też z rodzynkami. Wszystko razem mieszamy, masa ma być dość gęsta. Odstawiamy do przestygnięcia.
Z przygotowanej masy możemy formować kuleczki i nakładać do bibułek, bądź też robić płaskie ciasteczka i układać na folii aluminiowej bądź papierze do pieczenia. Wszystko według własnych upodobań :). Po wykorzystaniu całej masy wstawić do lodówki na ok. godzinę by ciasteczka zastygły.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz